Düşük glütenli unu, yüksek glütenli unu, süt tozunu, tuzu, pudra şekeri ve kabartma tozunu aynı plastik torbaya koyun ve çalkalayarak eşit şekilde karıştırın.
Hamuru karıştırmak için bir sıyırıcı kullanın Her yumurtanın boyu farklıdır.Çok kuruysa biraz süt ekleyin.
Her biri yaklaşık 20 gr'lık küçük hamurlara bölün, 15 cm yoğurun ve fırın tepsisine yerleştirin.
Hamurun yüzeyine süt sürün ve üzerine siyah-beyaz susam serpin.