g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeler tartılır ve leğene konur, eşit şekilde Sanguang hamuruna yoğurulur, susuz krema eklenir ve tekrar yoğurulur, böylece kurutulmuş krema tamamen hamurda yenir;

Hamuru yoğurma matının üzerine koyun, hamurun içindeki havayı uzaklaştırmak için ellerinizle yoğurun, 15 dakika bekletin, bölün ve ellerinizle yoğurun;

Şekillendirilmiş hamuru buharda pişirilmiş çörek kağıdının üzerine koyun, buharlı bir paspas bulunan buharlı bir sepete yerleştirin ve boyutunun iki katı kadar mayalayın;

Datong elektrikli tencereye su ekleyin ve kaynatın.Fermante edilmiş buharda pişirilmiş çörekler vapur üzerine koyun ve 12-15 dakika buharda pişirin.Aynı zamanda, vapurun sıcaklığını eşitlemek ve zamanlamak için vapurun kapağına bir bez sarmayı unutmayın;

Süre dolduğunda buharda pişirilmiş çörekler çıkarın ve soğumaları için bir tel rafa yerleştirin.