Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye ekleyin, iyice karıştırın
Tereyağı, şeker, esmer şeker ve vanilya susam yağını kremaya kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
Yumurtaları ekle ve güzelce karıştır
Unu yavaşça ekleyin ve hamur oluşturana kadar iyice karıştırın.
Hamuru 2 cm kalınlığa kadar düzleştirmek için oklava kullanın
Hamuru fincana koyun, hamuru fincana sıkıca oturana kadar parmaklarınızla bastırın ve fazla hamuru kesin.
Fincanı fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 15 dakika veya kurabiyeler sertleşene kadar pişirin
Kurabiyeleri çıkarın ve tereyağlı kağıt üzerinde 2 dakika soğumaya bırakın.Kaberez kupasını fincandan çıkarın
Çikolatayı ısı yalıtımlı su tutucusunda çözün, çikolata çözeltisini kurabiye kabına eşit şekilde süpürün ve çikolata katılaşana kadar yerleştirin.
Bardağa süt dökün ve tadını çıkarın