Malzemeler
Tavuk göğsü
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, şeker, tavuk özü, nişasta, fermente soya peyniri suyu, soğan, havuç, kişniş, yemeklik şarap
Fermente soya peyniri soslu kızarmış tavuk dilimleri uygulaması 1 Tavuk göğsü yıkanır.
2 Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Pişen şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Fermente soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, 15 dakika marine edin.
6 Havuç, soğan ve kişniş saplarını yıkayıp bıçağa geri koyun.
7 Bir kaseye biber, tuz, şeker ve tavuk özünü ekleyin.
8 Pişirme şarabı ve fermente soya peyniri suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak için meyve suyunu ayarlayın.
10 Tavayı kaldırın ve marine edilmiş tavuk dilimlerini karıştırarak kızartın.
11 Tavuk dilimleri beyaz olana kadar karıştırın, iyice yağlanmış havuç, soğan ve kişniş saplarını tavaya ekleyin ve kızartın.
12 Sosu bir kaseye dökün ve kızartın.
13 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.
-
- Elmalı kepekli çörekler
-
- Keçiboynuzu Yahni
-
- Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır
-
- Brokoli Saplı Kızarmış Sosis
-
- Kahve şekerlemesi
-
- Yassı Balık Topu Çorbası
-
- Yer fıstığı ile karıştırılmış brokoli rizomu
-
- Üç parça istiridye sosu
-
- Kereviz Sapı Tavada Kızartılmış Bin Yaprak
-
- Pastırmalı Sandviç
-
- Siyah frenk üzümü tost
-
- Haşlanmış domuz parmak eklemi
