Malzemeler
pirzola
800 g
tatlı patates
1
Takviyeler, soğan, tuz, soya sosu, kızarmış sos, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri
Haşlanmış domuz pirzolası yam ile 1 Kaburgaları yıkayın ve suda haşlayın.
2 Taze soğan, zencefil, kaya şekeri ve yıldız anason hazır.
3 Haşlama işleminden sonra kaburgaları yıkayıp bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri ekleyip pişirin.
4 Soya sosu ekleyin.
5 Kızarmış sosu yüksek ateşte kaynatın ve orta ila düşük ateşte pişirin.
6 İpliği soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
7 Kaburgalar olgunlaşana kadar haşlandığında, yam ekleyin ve haşlamaya devam edin.
8 Pirzola ve patates iyice pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Fıstık şekeri
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ispanaklı erişte
-
- Yosun ve Börülce Çorbası
-
- Eski Pekin
-
- Renkli meyve nugası
-
- İki çeşit balık çorbası
-
- Havuç salatası
-
- Fermente soya peyniri soslu kızarmış tavuk
-
- Tofu haşlanmış kıyma
-
- Elmalı kepekli çörekler
-
- Keçiboynuzu Yahni
