havuç
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, hafif soya sosu, sarımsak, MSG Soğuk havuç nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve soyun. 2 Havuçları filamentlere sürmek için bir öğütücü kullanın. 3 Tencerede su kaynadıktan sonra rendelenmiş havuçları dökün ve rendelenmiş havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık üç dakika pişirin. 4 Kontrollü kuru suyu çıkarın ve önce tuz ekleyin. 5 Hafif soya sosu ekleyin. 6 MSG ekleyin. 7 Sarımsakları parçalara ayırın. 8 Küp sarımsak ve kuru biberi ekleyin. 9 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve çok yağlı duman çıkıncaya kadar yağı ısıtın. 10 Bu sırada sarımsak ve kuru biberler üzerine kızgın yağı dökün ve iyice karıştırın. 11 Tadı harika, bana inanmıyorsan gel ve dene!