Malzemeler
yumurta sarısı
4
Yumurta akı
4
Salata yağı
45 g
Süt
45 ml
Düşük glütenli un
80 g
kakao tozu
1 kaşık
Yardımcı maddeler, ince şeker 80g
Chiba desenli kek rulosu 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısı kasesine 20 gr pudra şekeri, süt ve salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Sonra düşük glütenli unla kurutun ve yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için karıştırın.
3 Pudra şekerini yumurta akına üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
4 Yumurta akı ile yumurta sarısı hamurunu karıştırarak bir kek hamuru oluşturun.
5 İki yemek kaşığı kek hamurunu çıkarın, kakao tozu ile karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Karışık kakao tozunu krema poşetine koyun ve bir kenara koyun.
7 Kalan kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Düzeltmek.
8 Kakaolu kek hamurunu sıkın ve kek hamurunun üzerine yatay çizgiler çizin.
9 Deseni ilk sıranın pozitif yönünde ve ikinci sıranın tersi yönde çizmek için bir bambu çubuk kullanın.
10 Boyalı kek hamurunun resmi.
11 Fırını önceden ısıtın. Orta katman için 155 derecede 20 dakika pişirin. Pastayı çıkarın ve ısınmasına izin verin.
12 Arka yüzüne reçel sürün ve oklava yardımıyla keki yuvarlayın. Yuvarladıktan sonra şekli 10 dakika boyunca ayarlayın.
13 Bitmiş ürün.
14 Bitmiş ürün.
-
- Gluten dolması
-
- Yosun tecavüzü
-
- Çıtır Tofu
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Şifon kek
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Helal atıştırmalık şeker ruloları
-
- Deniz pirinci, shiitake mantarı, tecavüz
-
- Okara Dolandırıcılığı
-
- Ejiao katı merhem
-
- Süslü Mor Patatesli Çörek
-
- Barbekü tavada kızartılmış erişte
