Malzemeler
Bonfile
300 gram
Lotus kök
200 g
havuç
100 gram
Yardımcı malzemeler 50g tuzlu su 3g pirinç şarabı 20g soya sosu 10g su nişastası uygun miktarda
Domuz dilimleri nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: bonfile, lotus kökü, havuç
2 Bonfile ince ince dilimleyin
3 Havuç ve nilüfer köklerini soyup yıkayın ve dilimleyin
4 Bonfile dilimleri pirinç şarabı ve biraz tuzla 5 dakika marine edilir, ardından macunu eşit hale getirmek için hafifçe su ve nişasta ekleyin
5 Bir tencerede suyu kaynatın, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve yarım dakika haşlayın
6 Sonra havuç dilimlerini ekleyin ve yarım dakika haşlayın, suyu alın ve kenara koyun.
7 Tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda pişirme şarabı koyun, kıyma dilimlerini tek tek tencereye koyun ve haşlayın.Et dilimleri havada süzüldükten sonra çıkarın, suyunu süzüp kenara koyun
8 Sosu tencereye koyun
9 Pirinç şarabı ekleyin
10 Karıştırmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin, baharat eklemek için biraz tuz ekleyin
11 Koyulaştırmak için su nişastası dökün
12 "Balık gözü baloncuğu" şişirmek için çorbayı kaynatın ve
13 Lotus kökü dilimlerini ve havuç dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
14 Et dilimlerini ekleyin, hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın
15 Servis yapmaya hazır bir şekilde tavadan çıkarın
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılmış domuz eti
-
- Kardan adam Gnocchi
-
- Tufuling İtalyan Pilavı Crucian Balık Çorbası
-
- Ballı Çörek
-
- Yeşil biber ve börülce et dilimleri
-
- Sos aromalı lotus kök kaburga
-
- Sweet Pai Bao (ilk sürüm)
-
- Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kuru soya peyniri
-
- Tofu ile haşlanmış domuz bağırsakları
-
- Kızarmış yeşil biber ve lotus kökü
-
- Susam ezmesi
