Yumurta
300 gram
Düşük glütenli un
140 g
Aksesuarlar: tereyağı 40g beyaz şeker 120g süt 40g Bütün yumurtalı pandispanya yöntemi 1 Bütün yumurtaları leğene çırpın, bir seferde şekeri ekleyin ve pişirme makinesinde 8 dakika boyunca düşük devirde sonra yüksek devirde üfleyin. Damlayan yumurta çırpıcı görünümünün yakında kaybolmayacağından bahsedin 2 Tek seferde düşük unu eleyin 3 Tereyağı ve sütü suda eritin 4 Hamurun içine dökün ve eşit şekilde kesmeye devam edin 5 Kabarcıkları titreştirmek için 7 inçlik kare bir kalıba (8 inçlik yuvarlak kalıba eşdeğer) dökün 6 Fırının orta tabakasını 70 dakika 150 derecede ısıtın