Yüksek glütenli un
300 gram
Maya
5 g
Shimizu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, şeker, 30 gr, bal fasulyesi, yumurta, 1 Bal fasulyesi ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun (bal fasulyesi hariç) 220 dakikalık hamur yapma programını başlatın 3 Film oluşana kadar hamuru yoğurun 4 Hamur ikiye katlanır 5 Egzozu çıkarın, küçük parçalara bölün ve 6 Mercimeği bal fasulyesinin içine bastırın ve sıkıca 7 Uzun bir şerit halinde yuvarlamak için bir haddeleme çubuğu kullanın, hamurun üzerinde 5 bıçak kesmek için bir bıçak kullanın, çevirin ve yuvarlayın, ikinci fermantasyon için bir fırın tepsisine koyun, bir yumurta sıvısı tabakası sürün 8 Fırını 15 dakika önceden 200 derece ısıtın, soğumaya bırakın