Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar İtalyan pirinci 30g toprak Fuling 200g tuz uygun miktarda Tufuling İtalyan pirinç havuzlu sazan çorbası 1 İtalyan pilavını hazırlayın. 2 Tufuling'i yıkayın. 3 İtalyan pilavını tercihen iki saat bekletin. 4 Taze turp sazanıyla yıkayın, içindeki siyahı yıkamayı unutmayın. Ardından suyu boşaltın. 5 Yağ karterini indirin. 6 Turp sazanı kızartın. 7 Altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 8 Yimi ve Tufuling'i bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin. 9 Önce İtalyan pilavını ve Tufuling'i haşlayın, yüksek ateşte açın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin. 10 ila 45 dakika sonra, turp sazanı tencereye koyun, ardından orta ateşte açın ve 40 dakika daha pişirin. 11 Sonunda hazır, biraz tuz ekleyin.