Havuz balığı
250 g
papaya
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, hünnap, kurt üzümü, zencefil Kırmızı hurma papaya havuz sazan çorbası 1 havuz sazanı temizleyin 2 Papayayı soyun ve bir kenara koyun. 3 Hünnap ve kurt üzümü çalkalayın ve bir kenara koyun, zencefili doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Tavayı yağla doldurun, havuz sazanı tavaya koyun ve kızartın 5 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın 6 Balık gövdesine su ekleyin, hünnap, kurt üzümü ve zencefil ekleyin 7 Yüksek ateşte kaynatın, tuz ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. 8 Çorba beyazlaşınca papaya ekleyin ve 5 dakika pişirin.