"Patlıcan ve et eşleştirildiğinde lezzetlidir. Herkes genellikle patlıcan kızartır. Tembelim. Tasarrufu kolaydır. Bir kat patlıcan ve bir kat et üst üste bindirilip buharda pişirilir. Basit ve lezzetli. Herkes de dene. " Malzemeler
patlıcan Bir
doğranmış yeşil soğan bir miktar
soya sosu Bir kaşık dolusu
Tavuk Özü Yarım kaşık
Susam yağı Birkaç damla
Su bir miktar
Aksesuarlar
Kıyma çanak
tuz Yarım kaşık
istiridye sosu Bir kaşık dolusu
Biber yağı Birkaç damla
Yemek yagı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kıyma ve yeşil soğan hazır.
2 Su ekleyin ve iyice çırpın, çeşitli baharatlar ekleyin ve iyice karıştırın.
3 dilimlenmiş patlıcan.
4 Bir kat patlıcan ve bir kat et üst üste bindirilir.
5 Buharlı pişiriciye koyun ve on dakika buharda pişirin.