Dace
200 g
Deniz yosunu
Küçük yarı
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Toplar ve deniz yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Taze dace eti hazırlayın, hazır balık topları satın alın ve evde sıkın. 21/3 parça deniz yosunu hazırlayın 3 Tencereye yağı koyun, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin 4 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 5 Su kaynarken kısık ateşe döndürün, sol elinizle kaplanın ağzından balık hamurunu sıkın ve balık hamurunu kaplanın ağzından sıkın. Sağ elinizdeki kaşığı kullanarak suyu yapıştırın ve balık toplarını kazıyın ve toplar sıkılıncaya kadar tencereye koyun. 6 Ateşi kaynatın 7 Deniz yosunu ekleyin 8 Uygun miktarda tuz koyun (umamiyi örtecek kadar fazla tuz koymayın) 9 Ateşi kapattıktan sonra bir yumurta 10 Yumurtaları karıştırın ve yayın