Soğan nasıl çiçeklenir 1 Soğanın kuru kabuğunu çıkarın, suyu yıkayın ve kurulayın, başın bir kısmını kesin, böylece bütün soğan sağlam durabilsin
2 Soğanın üzerine bir bıçakla haç yapın, altını kesmeyin, 1 cm yüksekliğinde tutun
3 Haçı tekrar kesin ve 8 yaprağa bölün, altta 1 cm yükseklik bırakın
4 Bütün soğanları tek tek kesin, bütün soğanı mısır yağı ile fırçalayın
5 Soğanı kalay folyoya sarın, soğanı mümkün olduğunca sıkı sarmaya çalışın, fırın tepsisine koyun ve 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın.
6 Soğanı 180 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin
7 Kalay folyoyu çıkarın ve soğanı mısırözü yağıyla fırçalayın
8 Tekrar fırına koyun ve 160 derecede 10 dakika pişirin (soğanın büyüklüğüne göre zamanı ayarlayın)
9 Çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın ve bir tabağa koyun.Soğan yapraklarını biraz düzenlemek için ellerinizi kullanın.Yemek isterseniz 7. adımda yağladıktan sonra biraz kimyon tozu serpebilirsiniz. Takdir için başka çeşniler eklemeyeceğim.
