Yapışkan pirinç
1000 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
10
pirzola
10 yuan
100 gr fermente soya peyniri suyu 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tavuk tozu uygun miktarda zencefil 3 dilim biraz tuz Yumurta sarısı kaburga köfte nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve suyu boşaltın 2 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, fermente soya peyniri suyu, tavuk tozu, zencefil dilimleri ekleyin 3 İyice karıştırın 4 Yeni saklama torbasına koyun ve bir gece buzdolabına koyun. 5 Zong yapraklarını ılık suda bekletin ve 6 Yapışkan pirinci yıkayın ve süzün 7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, biraz şeker, fermente soya peyniri suyu, tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım gün marine edin 8 Hazırlanan malzeme budur.Tuzlanmış yumurta sarısına, balıkları çıkarmak için şarap pişirin. 9 Bir zong yaprağı alın ve keskin bir köşe katlayın 10 Uygun miktarda yapışkan pirinç koyun, bir kaburga ve yumurta sarısı koyun ve ardından uygun miktarda yapışkan pirinç ekleyin 11 Zong yapraklarını yukarı katlayın, pirinci sarın ve pamuk iplikle bağlayın.Bu, sarılı zongzi 12 Sarılı zongzi'yi elektrikli bir fırına koyun, su ekleyin ve 2 saat pişirin, içinde kaynatın ve tüketim için doğru sıcaklığa soğumasını bekleyin