g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kıyılmış domuz eti

1 küçük tabak

Pleurotus eryngii

2 parça

yeşil biber

2 parça

Takviyeler, tuz, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı

İstiridye sosunda pleurotus eryngii nasıl parçalanır 1 Ham maddeleri hazırlayın;

2 Pleurotus eryngii'yi elle şeritler halinde yırtın;

3 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda tuz, nişasta, yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde marine edin;

4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın;

5 Kıyılmış domuz etini karıştırın ve rendelenmiş eryngii mantarlarını karıştırarak kızartın;

6 Pleurotus eryngii hafifçe yumuşatılır, istiridye sosu eklenir ve kızartmaya devam edilir;

7 Yeşil biber parçalarını ekleyin ve kavurun;

8 Yeşil biber parçalarını karıştırarak kızartın ve tadına göre biraz tuz ekleyin ve ardından tabağa koyun.

9 servis edilir.

Sıcak Çikolatalı Kahve

Domatesli çırpılmış yumurta

Üç bardak eryngii mantarı

Kemik Çorbalı Erişte ve Yağlı Tofu

8-inç kek kalıbı şifon kek

Kaplan Derisi Yumurta

Üç bardak tavuk kanadı

Yam Tavuk Çorbası

Yeşil Biber ve Pleurotus ile Kızarmış Domuz Eti

Domatesli sığır filetosu

Lahana suyu

Kızarmış turp sazan