Mapo Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Eski tofu 1 parça
- domuz eti Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang 2 kaşık
- Biber tozu 1 kepçe
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve domuz etini küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Tofuyu önceden bir saat tuzlu suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Yağı tencereye koyun ve kavurun.
-
4 Yağ için kızartın.
-
5 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve yağsız et ekleyin, rengini değiştirmek için karıştırın.
-
6 Pixian fasulye ezmesini koyun.
-
7 Biber tozunu koyun ve kırmızı yağı kızartın.
-
8. Hafif soya sosu ve yağ tüketimini ekleyin, karıştırın ve şekerle eşit şekilde karıştırın.
-
9 Tofu ekleyin.
-
10 Eşit şekilde kızartın.
-
11 Su ve soya peyniri ekleyin, kapağı kapatın ve 15 dakika pişirin.
-
12 Koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin.
-
13 Tavuk esansı ve susam yağını tadına bakın.
-
14 Tava tamamlandı.
Pişmemiş Kabak
Sonraki
