Tuzlu Edamame - Yemeği
Edamame 200 g Yıldız anason 1 kapsül Zencefil 5 gram Sarımsak 5 gram Kurutulmuş biber 5 gram tuz 5 gram
Edamame'nin 2 tarafındaki sapları keserek tadı daha kolay olsun
Soğuk su altında bir tencerede edamame, yüksek ateşte tuz koyun ve 20 dakika pişirin.
Edamame piştikten sonra çıkarın ve süzün
Önce zencefil ve sarımsağı soteleyin
Edamame ekleyin ve eşit şekilde kızartın
2 yemek kaşığı sirke ve 3 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve kavurun
Kurutulmuş kırmızı biber ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Salamura edamame bitirmek
