Matcha vanilyalı kafes kurabiyeler - Yemeği
Matcha + vanilya, yeni yemek tadı trendine öncülük ediyor ... Katıl: # # Matcha tozu 10 g Vanilya özü bir miktar Tereyağı 130 g Düşük glütenli un 260 g Toz şeker 130 g Yumurta 1 parça Yumurta akı 1 parça tuz 1 g
Aşama 1
Malzeme ailesi portresi
Adım 2
Oda sıcaklığında tereyağını eritin, çırpmak için pudra şekeri ekleyin
Aşama 3
Çırpılmış tereyağı büyür ve rengi açılır. (Tereyağlı hamur)
4. adım
Yumurtaları bir seferde tereyağı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Düşük glütenli unu iki porsiyon halinde tereyağı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Hamuru iki eşit parçaya bölün, bir parçaya matcha tozu, bir parçaya vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
İki parça hamuru 1 cm kalınlığında yuvarlayarak yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun.
8. Adım
Hamuru sertleştikten sonra çıkarın. İki hamurun üzerine ince bir yumurta akı tabakası sürmek için bir fırça kullanın ve iki hamuru üst üste koyun.
9. Adım
Hamuru 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesip çapraz olarak yerleştirin.Hamurun yüzeyine yumurta beyazı sürerek her küçük hamurun birbirine yapışmasını sağlayın
10. adım
Kesilen hamuru ince dilimler halinde açın, yumurta akı ile kaplayın, ızgara hamuru sarın, fazla hamuru kesin ve buzdolabında yaklaşık yarım saat dondurun.
11. adım
Hamuru çıkarın ve 1 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin.
Adım 1/2
Kesilen parçaları fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin.
13. adım
180 derece yukarı ve aşağı fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
14. adım
Çıkarın ve tadını çıkarmak için soğumaya bırakın.
Adım 15
Fırın değişim grubuna 399741902 katılmaya hoş geldiniz, cep telefonunuzla soldaki QR kodunu tarayın
16. adım
QQ kullanmakta sakıncalı olan arkadaşlar WeChat grubuna katılabilir ve soldaki QR kodunu cep telefonlarıyla tarayabilirler.
