g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Enoki mantarı

180 g

Jambonlu sosis

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, monosodyum glutamat

Enoki mantarı ve jambonla yumurta nasıl karıştırılır 1 Enoki mantarının köklerini kesin, parçalara ayırın ve yıkayın

2 Enoki mantarlarını bir tencerede suyla kaynatın

3 Enoki mantarı çok soğuk, suyu boşaltın

4 Yumurta biraz tuz ekleyip iyice karıştırın

5 dilimlenmiş jambon ve doğranmış yeşil soğan

6 Kızgın yağ tavası, yumurta sıvısı dökün

7 Yumurtaları karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

8 Tavada alt yağı bırakın, dilimlenmiş jambonu ekleyin ve kavurun

9 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.

10 Enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun

11 Biraz istiridye sosu dökün ve iyice karıştırın

12 Çırpılmış yumurtaları koyun ve eşit şekilde kızartın

13 Son olarak, biraz tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.

Korunmuş Yumurta Yağsız Et Lapası

Soğan siyah susamlı krep

Deniz yosunu ile karıştırılmış kabak

Mantarlı haşlanmış tofu

Susam ezmeli siyah yapışkan pirinç

Papaya Sütlü Jöle

Sarı kemikli balık çorbası

Sıcak bel

Buharda Pişirilmiş Kaplumbağa

Baharatlı Enoki Mantarı

Eti işlemek

Haşlanmış sığır eti