Malzemeler
lâhana turşusu
100 gram
Paça
2 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, orta derecede soya sosu, 15ml, beyaz şeker, 3g, yemeklik şarap, 20ml, anason, 4 tavuk özü, biraz
Lahana turşusu haşlanmış paça uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Paçaları soğuk suyla yıkayın, bir tencerede haşlayın ve ardından üzerlerindeki çeşitli tüyleri çıkarmak için yıkayın.
3 Yağı tavaya dökün ve soğan, zencefil ve anasonu soteleyin.
4 Paçalara dökün ve kızartın.
5 Pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Soya sosunu birleştirin.
7 Şeker ekleyin ve paçalar renklenene kadar kızartmaya devam edin.
8 Sonra bir güveç içine dökün ve uygun miktarda su ekleyin.
9 Üstünü örtün ve yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat yavaş yavaş pişirin.
10 Wok'a biraz yağ dökün, lahana turşusunu dökün ve güzel bir aroma için kızartın.
11 Ardından paçaları ekleyin.
1215 dakika daha kaynamaya devam edin, biraz tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.
-
- Kavrulmuş Dolmalık Biber Dana Topları
-
- Su Kestaneli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- limon Kırmızı çay
-
- Enoki Mantar ve Tofu Rulo
-
- ringa
-
- Kızarmış Japon Tofu
-
- Sığır Enchilada
-
- Zencefilli bira ile kızarmış domuz paçaları
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Baharatlı Mantarlı Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
-
- Limon lor
-
- Chaoshan Dana Güveç
