Limon
2 parça
Tereyağı
55 g
Şeker
155 g
Aksesuarlar 4 yumurtanın sarısı 1 yumurtanın akı Limon lor yöntemi 1 Limonu yıkayın ve cildi nazikçe kazıyın. 2 Limonu ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve limon suyunu ve etini sıkın. 3 Limon kabuğu rendesini doğrayın. 44 yumurta sarısı ve 1 yumurtanın akını alıp eşit şekilde karıştırın. 5 Bir kaseye limon talaşı, tereyağı ve şekeri koyun ve karıştırın. 6 Bir leğene limon suyu ve limon eti dökün. 7 Ortaya ısıtın, tereyağının erimesini sağlayın ve limon sosunu kaynatın. 8 Orta ve kısık ateşte değiştirin ve yavaşça yumurta sarısı sıvısını dökün. 9 Yaklaşık 10-15 dakika ısıtırken karıştırın. 10 Limon loru yavaşça koyulaşır, soğumaya bırakın ve saklayın.