1. İstiridye satın alın ve bir günlüğüne yetiştirin
2. Doğranmış yeşil soğan
3. Sarımsakları kesin
4. Zencefili iyice kesin
5. Kırmızı biberi kesin
6. İstiridye yıkayın
7. Güveçte doğru miktarda yağı dökün
8. Soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
9. Fasulye ezmesini koyun ve kızartın
10. İstiridye koyun
11. Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
12. Yeşil biber ve kırmızı biberi dökün.
13. İstiridye açılana kadar kızartın ve yeşil soğan ekleyin
14. Tencere dışında mükemmel