Körili etli pilav - Yemeği
Köriyi çok seviyorum, söylenemeyen tadı, köri sığır etinin klasik birleşimi ve bir kase pilavın aroması, güzel, harika! sığır eti 400 g havuç 1 Patates 1 parça soğan Yarım köri 3 adet Dilimlenmiş zencefil 6 parça pirinç Doğru miktar
Aşama 1
Sığır etini yıkayıp küpler halinde doğradım, kullandığım sığır filetosu.
Adım 2
Birkaç dilim zencefil, pişirme şarabı ekleyin veya bir pirinç tenceresine veya düdüklü tencereye koyun ve eti 9 dakika pişene kadar pişirin.
Aşama 3
Patates, havuç ve soğanı parçalara ayırın. Zencefil dilimleri ve köri küpleri hazırlayın.
4. adım
Pişmiş dana etini durulayın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Alt yağı bir tavada ısıtın, soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Adım
Sığır eti tavada karıştırın
7. Adım
Sonra patatesleri ve havuçları ekleyin
8. Adım
Yeterince sıcak su ekleyin
9. Adım
Köri küplerini içine koyun
10. adım
Uygun miktarda tuz ekleyin, bir kapakla örtün ve kaynatın ve kısık ateşte kaynatın.
11. adım
Sığır eti sıkıştırıldığı için patates ve havuç iyice pişirilmelidir.
Adım 1/2
Kavrulmuş pirinci küçük bir kapta doldurun.
13. adım
Sığır köri ile yemek tamam.
14. adım
Vay be, çok lezzetli!
Adım 15
Bitmiş resim Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
önceki
