ot sazan
750 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sirke, soya sosu, yemeklik şarap, yıldız anason Ev tipi haşlanmış ot sazanı 1 Balığı bitirdikten sonra bıçak kullanın 2 Zencefil dilimlerini ve tuzu koyun, marine edin 3 Yüzeye nişasta serpin 4 Her iki tarafta altın olana kadar yağ tavasında kızartın 5 kızarmış balık 6 Sirkeyi, soya sosunu ve şarabı küçük bir kaseye dökün 7 Baharat hazır 8 Tencerede alt yağı bırakın, tencereye anason, sarımsak ve zencefil ekleyin 9 Meyve suyuna dökün 10 artı su 11 Balıkları ekleyin ve pişirin. 12 Balık pişirilmeye hazır