Tofu nasıl pişirilir 1 Tofu ve yumurta hazırlayın;
2 Yumurtaları bir tabakta çırpın Kap, tofuyu düz bir şekilde yatırabilmelidir.Tofu yumurta sıvısına yerleştirilir ve her iki tarafı yumurta sıvısıyla kaplanır;
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, tavadaki yağı soğutun, tofu küplerini ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın;
4 Bir tarafını kızarttıktan sonra ters çevirin ve aceleyle ters çevirmediğinizden emin olun;
5 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra su dökün;
6 Su miktarı tofu'ya eşittir;
7 Uygun miktarda tuz koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yavaşça pişirin;
8 Tofunun ters çevrilmesine gerek yoktur, çorba koyulaşınca tencereye başlayın;
9 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış frenk soğanı serpin.
