Malzemeler
protein
200 g
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
40 g
Aksesuarlar 40 gr yağ, tuz, uygun miktarda şeker, 40 gr, taze süt, 60 gr
Yumurta beyazı kek nasıl yapılır 1 malzemeler
2 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin.
3 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, 3 kez beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
4 Yumurta beyazlarını çırpın.
5 Salata yağını sütle karıştırın ve elle çırpma teli ile çırpın.
6 Hamur çok kuru olduğu için önce hamurun üzerine biraz yumurta akı ekleyin.
7 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
8 Yumurta akı hamurunu hamurla birkaç kez karıştırın, kesin ve iyice karıştırın. Kalıbı yükleyin ve birkaç kez sallayın.
9 Pişirme takımını yıkayın, üst ve alt ısıda önceden ısıtın, 150 derece, 20 dakika
10 Pişirme sonrası görünüm.
11 Yaban mersini sosunu hazırlayın. İstediğinizi sıkın.
12 Küçük parçalar halinde kesin ve yemeye hazır olun.
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Su Style Beyaz Barbunya Kakaolu Mooncake
-
- Sosis kızarmış pilav
-
- Sonbahar Ortası Festivali'nde beş renkli köfte
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Angkong Balığı
-
- Balkabağı Çikolatalı Mooncake
-
- Kızarmış Qingchuan Balığı
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Kantonca Baiguo Mooncake
-
- Kızarmış Gümüş Sazan Kuyruğu
-
- Baharatlı Karidesler
