Büyük sıra
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 6 gr pişirme şarabı, 5 gr, karabiber, 3 gr, anason, 2 gr, nişasta Kızarmış büyük sıra 1 yöntemi büyük sırayı temizler 2 Sonra bir çekiçle vurun 3 Daha sonra yarım saat marine etmek için yemeklik şarap ve biber kullanın Nişastaya batırılmış 4 büyük sıra 5 Sonra tavada kızartın 6 Sonra bir tarafta altını kızartın 7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 8 Ardından pişirme şarabı ekleyin 9 Karıştırın ve soya sosunu ekleyin 10 Rengi karıştırarak kızartılmış 11 Sonra anason ekleyin 12 Su ekleyin 13 Kaya şekeri ekleyin 1440 dakika yüksek ateşte pişirin ve ardından tuz ekleyin 15 Meyve suyu toplanana kadar güveç 16 Sonra tavuk özü ekleyin 17 Yükleme 18 oldukça lezzetli