Taro
500 g
Aksesuarlar: esmer şeker, yapışkan pirinç unu, yarım patates Esmer şeker taro uygulaması 1 Taro ve yapışkan pirinç unu hazırlayın. 2 Yapışkan pirinç unu kaynar suyla iyice karıştırın. 3 Yuvarlak olarak katlayın, kenara koyun. (Yapışkan pirinç topları yemeyi seviyorsanız, daha fazlasını yapabilirsiniz) 4 Taroyu soyun. 5 Parçalara ayırın. 6 Kaynar suya batırın. (Annemin bana söylediği buydu, daha temiz hale getirmek için mukusu ıslatın) 7 Kaynar su dökün ve temiz suyla yıkayın. 8 Yarım tatlı patatesi soyup parçalara ayırın. 9 Taro ve tatlı patatesi yıkayın, tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin. 10 Kapağı kapatın ve yanmaya başlayın. 11 Bir süre pişirin, taro ve tatlı patates biraz yumuşaksa, kabak topları ekleyin (kabak topları için lütfen adresine bakın) 12 Yeni yapılan yapışkan pirinç toplarını yerleştirin. Tavaya yapışmasını önlemek için birkaç kez kürekle ileri geri kürek çekin. 13 Esmer şeker ekleyin, tatlı gibi 14 Tencereyi örtün ve taro yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. 15 Kapağı açın, esmer şekerin tatlılığı dışarı fırlar. Nuomi Yuanzi çoktan ortaya çıktı. Taro yumuşaktır. Isıyı kapatın. 16 Sonbahar Ortası Festivali, ay kekleri dışında esmer şekerli taro toplarının lezzetini de tatmayı unutmayın. Bu annenin tadı.