Masada sevdiğim hiçbir şey olmadığında Ebeveynlerim her zaman bir tabak kızarmış yumurtayı ezilmiş biberle birlikte kızartırdı. Acı biberin baharatlı tadı ile karıştırılmış yumurta kokusu Nasıl bu kadar lezzetli tadı Bu yumurtalı kızarmış pilav ondan yapılır Benim koyu renkli yemeklerim baharatlı Yine de yedim Ne istersen yapmaktan çekinme Artık pirinç çanak Yumurta Bir yeşil biber Bir jambon Doğru miktar mantar Doğru miktar Kurutulmuş karides Doğru miktar soya sosu bir miktar Tuz, şeker bir miktar
Yeşil biberleri, mantarları ve jambonu doğrayın ve bir kenara koyun.Kurutulmuş karidesleri kuruması için suda bekletin.
Yumurtaları çırpın, biraz şeker ve tuz ekleyin, doğranmış yeşil biberleri dökün ve iyice karıştırın. Tavayı ısıtın ve yağı koyun, biberleri bir yumurtaya sarın ve pişene kadar kızartın.
Yağı tekrar sıcak tavaya dökün, mantar, jambon ve karidesleri ekleyin ve hafifçe karıştırın, kalan pirinci dökün, hafif soya sosu ekleyin (çalkalayıp daha fazla ekleyeceğim, böylece daha sonra tuz eklenmesin, tadına bakıp çeşniyi ekleyebilirsiniz)
Neredeyse pişti, ezilmiş biberi dökün, yumurtaya sarın ve eşit şekilde kızartın
Ateşi kapatın ve pişirmeye başlayın! Bu sefer kalan pirinç çok yumuşak, bitmiş ürün biraz yapışkan, daha sert pirinçle daha lezzetli olabilir ~
-
- Teriyaki Tavuklu Kızarmış Pilav (Pizza Hut Edition)
-
- Soya soslu kızarmış pilav
-
- Deniz mahsullü kızarmış pilav (sağlıklı, lezzetli ve kullanışlı)
-
- Deniz Yosunu Kızarmış Pilav | Basit ve Hızlı
-
- Kuzu ve turp
-
- Baharatlı lahana domuz eti güveç
-
- Haşlanmış Çin lahanası
-
- Portakal Aromalı Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Fırında Pastırma Rulo
-
- Şarlatan
