Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Mısır
1 parça
Domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk tozu, maya, 2.5 gr mantar, şeker, 35 gr beş baharat tozu
Big Mac Shaomai Bao nasıl yapılır 1 Un, şeker ve mayayı bir leğene koyun
2 Pürüzsüz bir hamur, kapak ve mayalanması için uygun miktarda su ekleyin.
3 Dolgu, hamur mayalandığında hazırlanabilir
4 Domuz eti ve shiitake mantarlarını doğrayın ve mısırı bir bıçakla kazıyın
5 Tuz, beş baharat tozu, tavuk tozu, biraz sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
6 Hamuru iki katına çıkartın.
7 Havayı tekrar tekrar yoğurun ve çöreklerle aynı miktarda doğrayın.
8 Bir hamur alın ve açın
9 Dolguyu koyun ve bir siu mai şekline getirin
10 Her şeyi yağla fırçalanmış buhar rafına koyun 10 dakika dinlendirdikten sonra 15 dakika soğuk suda pişirin.
11 Buharda Pişirilmiş Siu Mai Bao
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- ##
-
- Yer fıstığı ile karıştırılmış ıspanak
-
- Salamura Sebzeli Kızarmış Soya Küpleri
-
- Balkabağı Susuz Şifon Kek
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Fırça gösterisi pastası
-
- Brokoli ve Kuşkonmaz Yulaf Ezmeli Muhallebi
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Lahana Fasulye Cipsi
-
- İkili altın köfte doldurma
-
- Tavada kızartılmış çim tohumları
