ıspanak
300 gram
Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber yağı, sirke, sirke Soğuk ıspanaklı erişte uygulaması 1 Ispanak yıkayın 2 Tencereye su koyun, kaynatın, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, ıspanak ekleyin, suyu haşlayın, haşladıktan sonra soğuk suyu alın. 3 Suyu sıkın 4 Erişte suda haşlanır 5 Erişte ve ıspanağı bir leğene koyun 6 Tuz, tavuk özü, acı biber yağı, biraz sirke ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Sadece kur