Bisküvi
40 g
Aksesuarlar 1 yumurta beyaz şeker 25g kahve tozu 10g süt 100ml çikolata orta süt dondurma 75g Çikolatalı dondurmalı kek nasıl yapılır 1 Bisküvileri açın. 21 yumurta akını 15 gram şekerle çırpın. 3 Bisküvileri eleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Fırının ortasına koyun ve 170 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 10 dakika pişirin. Az miktarda yaptım ve bir fast food kabının kapağını kullandım. 6 Pişmiş kekin dibi, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 71 yumurta sarısı, 10 gr şeker, 10 gr hazır kahve tozu, 100 ml süt. 8 Çırpma teli ile çırpın ve kısık ateşte pişirin, altının çamurlanmasını önlemek için sürekli karıştırın. 9 Ocağı kapatın ve kaynadıktan sonra koyulaşana kadar soğumaya bırakın. 1075 gram süt aromalı dondurma. 11 Dondurmayı soğuk yumurta sarısı hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın. 12 Soğuk kekin dibine dökün. 13 Yüzeye çikolata parçaları serpin ve buzdolabında 24 saat dondurun. 14 Saç kurutma makinesi kullanarak kenarları ısıtın ve kalıbı çıkarın, tüketim için parçalara ayırın.