Karışık acı kabak - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı kabak Yarım şerit
- Sarımsak bir miktar
- Darı biberi 1 parça
- soya sosu bir miktar
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- acılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: yarı acı kabak.
-
2 İç eti yıkayıp çıkarın ve üçe bölün.
-
3 Çapraz dilimleri kesmek için bıçağı değiştirin.
-
4 Bir tencerede birkaç damla yağ ve biraz tuz kaynatın.
-
Acı kabağı tencereye koyun ve çabucak haşlayın.
-
6 Yaklaşık 1 dakika soğuk su alın.
-
7 Suyu boşaltın ve bir kaba koyun.
-
8 Kıyılmış sarımsak ve darı biberi hazırlayın.
-
9 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak ve darı biberini ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
-
10 Kıyılmış sarımsak ve darı biberini acı kabağın üzerine dökün, ardından biraz soya sosu gezdirin ve bitirdiniz. Ferahlatıcı soğuk yemekler masanın üzerinde.
İpuçları
Suyu haşlarken birkaç damla yağ ve biraz tuz ekleyin, bu da acıyı etkili bir şekilde azaltabilir ve rengini değiştirmeden acı kabağı yeşile çevirebilir. Sıcak ve ekşi jöle
önceki
Yaz soğuk acı kabak
Sonraki
