Keçiboynuzu dolması çörekler - Yemeği
Ana maddeler
- un 250 g
- Su 130 g
- Maya 3g
- şeker 5 g
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 keçiboynuzu, yıkanıp parçalara bölünür
-
2 Dolguya yağ, monosodyum glutamat, tuz, şeker ve beş baharat tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3 Un ve kabartma yapın, uzun şeritler halinde ovalayın ve küçük sıkıcılar halinde kesin.
-
4 paket çörek
-
5 Tencere üzerinde beş dakika uyanın, yüksek ateşte kaynatın, 25 dakika buharda pişirin ve beş dakika pişirin.
-
6 bitmiş ürün.
