Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
"Yaz yemek masasından ayrılamayan kavrulmuş soya fasulyesi eriştesi. Et, yumurta, sebze ve erişte var. Besleyici ve basit. Yazın olmazsa olmaz bir öğün." Malzemeler
- Keçiboynuzu 500 g
- erişte 500 g
- et Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Haşlanmış yumurta 2 parça
- Acı biber 1 parça
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekilerin özeti. İki hafta marine edilmiş tuzlu yumurtalar pişirilir ve et kızartılır.
-
2 Tencereye yağı dökün, yağı ısıtın ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin.
-
3 Fasulyeleri ve acı biberi dökün ve kavurun.
-
4 Pişmiş eti ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
5 Temiz su dökün.
-
6 Su kaynadıktan sonra erişteleri üzerine yayın, üzerini örtün ve 10 dakika pişirin.
-
7 Pişirdikten sonra tencereye tuz ekleyin.
-
8 Haşlanmış yumurtaları içine koyun ve yemeye başlayın!
