Marul
500 g
Mantar
100 gram
Akide şekeri kalp turp
100 gram
Yardımcı maddeler: bir damla yağ, tuz, MSG, şeker, biber yağı, susam yağı, susam yağı Soğuk marul nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri, marul, agarik ve kaya şekeri kalp turpu hazırlayın 2 Önce marulu işleyelim, marulun kabuğunu çıkarın, küçük parçalara ayırın ve bıçağı bozuk para kalınlığında dilimler halinde değiştirin. 3 Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ve bir damla yağ ekleyin, doğranmış marulu ekleyin, haşlayın ve soğumaya bırakın. 4 mantar beyazlatılmış 5 Sonra, akide şekeri olan kalp turpu işleyelim, turpu doğrayalım ve şekerle karıştıralım 6 Nemi kontrol etmek için marulu ve mantarı haşlayın, bir kaseye koyun, tadı ve iyice karıştırmak için tuz, MSG, şeker, biber yağı ve susam yağı ekleyin. 7 Karışık marul ve mantarı bir tabağa koyun 8 Son olarak, biraz şeker ve rendelenmiş turpla süsleyin 9 Soğuk marulumuz hazır