Malzemeler
Mor lahana
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 adet soğan, havuç, 50 gr, sarımsak, 2 sirke ve acı biber yağı,
Canlandırıcı mor lahana nasıl yapılır 1 Taze mor lahana, önce yıkayın
2 Yıkanmış mor lahanayı filamentler halinde kesin
3 Yemek pişirmek için kullanılan tüm malzemeleri ince ince doğrayın
4 adet doğranmış sarımsak, soğan, yeşilbiber, havuç
5 Kıyılmış sarımsak, soğan, yeşil biber ve havucu kırmızı lahana kasesine koyun.
6 Sirke, tuz, çeşniler ve acı biber yağı ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırın
-
- Sığır eti ve turp ile buharda pişmiş köfte
-
- Tuzlu Kavrulmuş Fıstık
-
- Domuz kanı enoki mantarı ve zencefil çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk Dilimleri
-
- Kereviz eti zigot
-
- Marul salatası
-
- Kızarmış patates parçaları
-
- Dana Hardal Domates Çorbası
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Haşlanmış Tongle Balığı
-
- Mangalda Domuz Kafası Kılıfı
-
- Taze Soğanlı Domuz Kalbi
