Düşük toz
80 g
yoğurt
85 g
şeker
60 g
Yumurta
3
sıvı yağ
20 g
Aksesuarlar Beyaz sirke uygun miktarda tuz 1g uygun miktarda kuru üzüm Kuru üzümlü yoğurtlu kek uygulaması 1. Yumurta sarısı ve beyazı ayırın. 2 Yumurta sarısını yoğurt ve 15 gr şekerle karıştırın. 3 Düşük tozda eleyin. 4 Kalan şekeri 3 kez yumurta beyazına ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın. 5 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın. 6 Yumurta akı hamurunu dökün ve hafifçe karıştırın. 7 Önceden ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yaklaşık 8 dakika dolu kek kalıbına koyun. 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecelik su banyosunda 50 dakika pişirin. 10 Çıkarın ve soğumaya bırakın.