sığır eti
500 g
Turşusu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, kimyon tozu, tavuk tozu, tavuk Kişnişle kıyılmış dana eti uygulaması 1 Orta miktarda dana eti. 2 Turşunun içine koyun ve pişirin. 3 Marine edilmiş sığır eti 4 Parçala. 5 Mısır nişastası ekleyin. 6 Heyun. 7 Yağlama yağı. 8 Yağlı sığır eti. 9 Acı biber, zencefil ve kişniş hazırlayın. 10 Yağı tencerede bırakın, zencefil ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 11 Sığır etini dökün ve iyice karıştırın. 12 Zencefil parçalarını koyun ve istiridye sosu ile 13 Kişniş ve kimyon tozu ekleyin. 14 Tavuk esansını ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.