Domuz göbeği
250 g
kereviz
200 g
yüzey
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, zencefil Kereviz büyük etli köfte uygulaması 1 Et ve kereviz ve malzemeleri buna uygun olarak ilave edilip daha sonra kullanılmak üzere iyice karıştırılır. Erişteyi yaptıktan sonra 20 dakika uyanın. 3 Jiezi. 4 Deriyi yuvarlayın. 5 Doldurmayı yeşil bir gövdeye koyun. 6 Köfte pişirin. 7 Servis yapın.