Malzemeler
Domuz kafası
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sirke, beş baharat tozu, şeker
Kızarmış domuz kafası yöntemi 1 Kaynar suda haşlanmış domuz kafası ve dilimlenmiş
2 Tavaya yağı koyun, kesilmiş domuz kafasını koyun ve kızartın
3 Tuz, tatlı ve ekşi pişirme şarabı beş baharat tozu koyun
4 Pişmiş sarımsak fideleri aşağı inene kadar karıştırın
5 Pişene kadar kızartın ve tavaya koyun
-
- Kabak ve Üzümlü Çörekler
-
- Enoki Mantarlı Dana Dürüm
-
- Haşlanmış Marul
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk, Shiitake, Tecavüz
-
- Kabuğu ile taze deniz kulağı
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kıyılmış Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Vejetaryen Yılan Balığı
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Soya soslu kızarmış pilav
-
- Baharatlı Haşlanmış Kıyılmış Tavuk
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Topu
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi