Malzemeler
Xianggan
300 gram
domuz eti
100 gram
yeşil biber
8
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, şarap, nişasta ve nişasta
Yeşil biber kokulu kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yeşil biberin saplarını çıkarın, yıkayın ve ipek şeklinde kesin
2 Tütsü suda kurutun, durulayın ve ince dilimler halinde kesin
3 Yağ ve yağsız domuz etini ayırın, ipek şeklinde kesin
4 Yağsız domuz etini hafif soya sosu, nişasta ve şarapla marine edin
5 Net tencere, alt yağı dökün, orta ve küçük ateş
6 Domuz yağı ekleyin
7 Yağı kaynattıktan sonra marine edilmiş yağsız domuz eti ekleyin
8 Yağsız et rengini değiştirdikten sonra kokulu kuru
9 Yaklaşık bir dakika kızartın, rendelenmiş yeşil biberi dökün
10 Yeşil biberler kırıldıktan sonra tuz ekleyin
11 Hafif soya sosu ekleyin
12 MSG Ekle
13 Bir süre kızartın, tavadan çıkabilirsiniz
-
- Mini kızarmış hamur çubukları
-
- Kabak ve Üzümlü Çörekler
-
- Enoki Mantarlı Dana Dürüm
-
- Haşlanmış Marul
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk, Shiitake, Tecavüz
-
- Kabuğu ile taze deniz kulağı
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kıyılmış Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Vejetaryen Yılan Balığı
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Soya soslu kızarmış pilav
-
- Baharatlı Haşlanmış Kıyılmış Tavuk
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Topu
