Cevizli kek - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ve tüm malzemeleri sırayla tartın
Cevizleri fırına koyup 150 derecede 5 dakika pişirdikten sonra kullanıma açabilirsiniz.
Süt, krema ve% 75 çikolatayı su geçirmez bir şekilde ısıtın. Malzemeleri karıştırın. * Isının çok fazla olması gerekmez. Malzemeler eritildiğinde ısıyı kapatabilirsiniz. Kalan sıcaklığı kullanarak tüm malzemeleri eritip iyice karıştırın çünkü çikolata vardır Yangın çok büyük olursa yağ ve su ayrılacaktır.
Karışık durum
Düşük glütenli un, çikolata tozu, alüminyum içermeyen kabartma tozu, elekten geçirilerek kabartma tozu
3 tam yumurta + şeker, beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpacağım
Daha sonra, un ve cevizleri 6. adıma dökün, hızlıca karıştırın ve iyice karıştırın ve son olarak 2 yemek kaşığı rom ekleyin ve toz parçacıkları görünmeyene kadar karıştırın. * Küçük bir avuç ceviz olabilir, ardından yüzeye serpin.
Hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve üzerine ceviz serpin. * Kullandığım fırın tepsisi yaklaşık 38 × 25 cm, bu yüzden çok kalın olmayacak, yaklaşık 2 cm kalınlığında. Daha kalın bir fırın takımı seviyorsanız, daha küçük bir tane kullanın. Fırını 180 derece önceden ısıtın
Sıcaklığa ulaşıldıktan sonra, kekin içine koyun ve 170 derecede 20 dakika pişirin, 4 dakika doldurun.
Kesilen parçaları çıkarın ve tadını çıkarın ve restoran atıştırmalıklarını mükemmel şekilde taklit eden bir top vanilyalı dondurma ile servis yapın
