İnci pirinç
200 g
Deniz hıyarı
1
Shiitake
4 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, marul, 1 tavuk taşlığı, 1 biber, 1 tatlı kaşığı, susam yağı Deniz hıyarı ve mantar lapası nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 İnci pirinci tencerede yıkayın, uygun miktarda su ekleyin, yarım saat ıslatın ve ateşi açın; 3 Deniz salatalıklarını, şiitake mantarlarını ve tavuk taşlıklarını daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin; 4 Marulu yıkayıp parçalayın; 5 Pirinç kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin, ardından ateşi tekrar kaynatın, pirinç ezmesini yapmak için aynı yönde karıştırın, doğranmış tüm malzemeleri ekleyin ve kaynatın; 6 Kıyılmış marulu koyun ve ateşini kapatmak için tekrar kaynatın; 7 Son olarak tuz, karabiber ve biraz susam yağı ekleyin; 8 Bitmiş ürün.