havuç
1 parça
un
5 kaşık
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, su, mısır yağı, 1 yemek kaşığı Havuç yumru çorbası nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın, soyun ve tırnaklarınızın yarısı büyüklüğünde kesin. 2 Bir kaseye 2-3 yemek kaşığı un dökün. 3 Su damlayana kadar musluğu açın. 4 Biraz su damlayana kadar musluğu açın, ardından kabı musluğun altına yerleştirin, yavaşça suyu tutun ve kuru toz kalmayıncaya kadar küçük bir topak oluşturmak için suyu ve unu bir daire şeklinde hızla karıştırmak için hemen çubuklarını kullanın. . 5 Tencereye kapak büyüklüğünde bir şişe yağ koyun.Yağ ısındıktan sonra, havuçları yumuşayana kadar soteleyin, böylece besin maddeleri daha iyi emilebilir. 6 Tencereye küçük bir kase su koyun, kızarmış havuçları ekleyin ve havuçları parçalamak için birkaç dakika kaynatın. 7 Hazırlanan gnocchi'yi ekleyin, gnocchi'nin yapışmasını önlemek için hızla karıştırın, tekrar kaynatın ve çorba hafif kıvamlı hale gelene kadar pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın.