1. Beyaz turpu soyun ve rende ile filamentlere sürün, ne kadar ince olursa o kadar iyi
2. Suyu sıkın, bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın
3. Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
4. Küçük toplar halinde yoğurun, kuru nişastaya koyun ve nişasta ile kaplayın
5. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, topları% 70 ateşte ekleyin ve orta ve küçük ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
6. Dışı gevrek, içi yumuşak,
7. Çok lezzetli
8. Tek başına yenebilir, çorba veya güveçte de pişirilebilir, bu harika!