1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin
3. Yağı ısıtmak için tencereye koyun ve yumurta sıvısının etrafta akmasını önlemek için yumurtaları çaldıktan sonra tencereyi yana yatırın.
4. Yumurta katılaştıktan sonra ters çevirin, yumurta sarısını bir spatula ile delip kızartın ve servis yapın, yukarıdaki yönteme göre tüm yumurtaları kızartın.
5. Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı tencerenin ortasında yağ ile soteleyin
6. Doğranmış biber sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Hafif soya sosuna aktarılır
8. Sirke ekleyin
9. Şeker ve biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10. Daha sonra kızarmış haşlanmış yumurtayı koyun
11. Haşlanmış yumurta balık sosu ile kaplanana kadar kızartın.
12. Son olarak doğranmış yeşil soğanı ve susam tohumlarını serpin ve ocağı kapatın
13. Bitmiş çizim