Kızarmış mantarlar - Yemeği
Domuz eti 150 gram gıda mantarına göre 500 gram gıda zencefiline göre uygun miktar yemek sirkesine göre uygun miktar yemek tuzuna göre biraz uygun miktarda soya sosu uygun miktarda yıldız anason uygun miktarda fıstık yağı yaprağı uygun miktarda
1. Mantarları yıkayın ve şeritler halinde yırtın
2. Domuz eti dilimleyin, yeşil soğan ve zencefili doğrayın, yıldız anasondan bir taç yaprağı hazırlayın
3. Tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın
4. Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyip soteleyin
5. Biraz soya sosu dökün
6. Eşit şekilde kızartın
7. Mantarları ekleyin ve kızartın
8. Mantarlar çorbadan çıkana kadar kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin
9. Çorbanın kalan 1 / 3'ünü aldıktan sonra tadına tuz ekleyin
10. Biraz sirke dökün
11. Karıştırın ve dışarı çıkın
12. Lezzetli domuz dilimleri ve kızarmış mantarlar hazır, ben Ta Xue Xun Ping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
